Le métier de Mellish est de tester des produits, tout et n'importe quoi: nourriture, cercueils et crèmes de beauté. En Amérique du Sud, il ira tester la révolution. Véritable enfilade de sketches de cabaret, "Bananas" est un film burlesque qui, techniquement, laisse percevoir l'évolution d'un auteur en train de passer de la scène à l'écran. Si l'image paraît souvent bâclée et la direction d'acteurs incertaine, le rythme est rapide, l'univers cohérent et le personnage du faux ahuri lucide s'affine.