CHAMPAGNE - LE MONDE DU VIN
BACCHUS
- Ref. SK4052
- Produit en 1997.
- Collection LE MONDE DU VIN.
- Cédérom Iso, langue FR, hypertexte, son/musique, images, photos, animations, vidéos, index, impression possible. Contient un livret.
Ouvrage consacré au champagne, vin pétillant de prestige, pour en savoir plus sur le vignoble et les vinifications, les grandes maisons, les péripéties commerciales et les évolutions techniques du breuvage. En sept chapitres: histoire de la région de Champagne (du 17ème siècle à nos jours), géographie (cartographie et géologie), technique, arts (peinture, verrerie, affiches, etc.), l'utilisation du vin à certaines occasions et dans la gastronomie, citations (le champagne dans la littérature) et commerce (évolution du statut du vin à travers les époques et présentation des grandes maisons d'exploitation). Un dictionnaire est accessible à tout instant. La recherche d'informations peut se faire par mots-clés, une carte de la région permet d'accéder à une commune précise avec fiche descriptive et numéros de téléphone: caves, vignerons, maisons. Connexion à Internet possible pour l'actualisation des informations.