Une encyclopédie culinaire de 3.000 recettes, de la plus simple à la plus subtile, de France et d'ailleurs, avec les conseils de plus de 200 chefs. Pour chaque recette: le coût, la facilité, le temps de cuisson, les ingrédients, les ustensiles utilisés et les vins conseillés. Des menus pour chaque occasion (sophistiqué, traditionnel, familial, etc.). Visualisation en plein écran des 3.000 photos illustrant les recettes, une vingtaine de séquences vidéo décrivant les "tours de main". Diverses possibilités de recherche: type de plat, style de repas, région, saison, etc. Cette nouvelle version propose une fonctionnalité supplémentaire: l'utilisateur a la possibilité de personnaliser son encyclopédie en y ajoutant ses propres recettes. Comprend un index, un glossaire et une table de conversion. Impression de tous les documents (recettes).