LE CHOIX DE LA NUIT: Seule la nuit abolit les limites, les distances, les allures et les identités. La nuit efface la couleur de la peau du nègre, et autorise Othello à étreindre la blanche Desdémone; la nuit ôte à Tristan son identité de neveu de la reine Iseult, et lui rend possible l'accès fusionnel à sa bien-aimée.... C'est la nuit qui dépose, aux pieds de Booz endormi, une simple glaneuse, une Moabite dont il fera sa compagne; c'est pendant les nuits noctambules que naissent les danses métissées, le tango dans les lupanars, la java dans les bouges parisiens; on danse et on se mêle, on croise les peaux et leurs couleurs, les origines, les destins.... (Extrait du texte de Cathérine Clément)