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BEAUJOLAIS / ALSACE
Robert TINLOT

  • Ref. TS6941
  • Produit en 2002.
  • Collection LA ROUTE DES VINS.
  • Langue FR st. NL.

Un voyage initiatique au coeur des vignobles les plus célèbres de France pour découvrir les particularités géographiques, climatiques, techniques de l'élaboration du vin, comprendre les appellations des grands crus et apprendre à reconnaître les différents cépages.

  1. 1. "Les vignobles du Beaujolais": Le pays Beaujolais allie terroirs, vignobles et savoir-faire pour le plus grand plaisir des gourmets. Le beaujolais, longtemps mis à mal, est aujourd'hui un vignoble où rigueur et convivialité font bon ménage...
  2. 2. "Les vignobles de l'Alsace": Visite de cette région viticole marquée par sa culture, les originalités de son vignoble, ses maisons à colombages et ses églises romanes. Baigné par un climat sec et chaud en été, doux et longuement ensoleillé en automne, découverte d'un vignoble qui produit des vins au caractère régional très marqué. Visite du grand vignoble français des blancs où les appellations présentent la singularité d'être étroitement associées à leur cépage.

Bonus DVD: Deux recettes avec de nombreux détails pour la fabrication - Les choix de Robert Tinlot: ses vins préférés.

Intervenants

Avec la participation de :
Réalisation :

Séquences

  • Les vignobles de l'Alsace
  • Les vignobles du Beaujolais