CUEILLEURS EN RESISTANCE
Julien DESPRES
- Ref. TZ5714
- France.
Cueilleurs en résistance part à la rencontre, en France et au Maroc, de médecins, agronomes, agriculteurs et cueilleurs qui cherchent le fragile chemin de la cohabitation entre l'homme et la nature. La médecine à base de plantes, dite naturelle, suscite aujourd'hui un fort engouement. Le marketing développe une idée simple : tout ce qui est naturel ou sauvage est vertueux. Mais cet essor pose des problèmes éthiques et écologiques. Les plantes séchées, huiles essentielles ou compléments alimentaires sont issus de filières dont les règles restent opaques. Qui se soucie par exemple, de la durabilité et de la traçabilité des ressources sauvages ? L'agriculture intensive laisse-t-elle encore une place aux plantes sauvages ? Quelles espèces survivent aux traitements et quel usage pouvons-nous en faire ?
Avec en bonus (20min) : Autour du barrage de Sivens, Prospection minière à Villeranges & Aline Mercan : le soin par les plantes