Il est impossible de saisir l'âme de Minorque sans avoir pris part aux fêtes de la Saint-Jean et goûté à la pomada, la limonade alcoolisée servie généreusement tout au long des festivités. C'est du moins ce que prétendent les Minorquins que le réalisateur a rencontrés en sillonnant une île balisée de sites préhistoriques, cernée de falaises vertigineuses... Le film trace le portrait de la plus charmante île des Baléares.

Au programme: Maó - Ciutadella - Le monte El Toro - Es Mercadal - Ferreries - Fornells - Le fromage de Maó - Le vin - Les carquinyoles, gâteaux locaux - Les sandales "abarcas" - Sant Lluis - Danses traditionnelles - Les sites de Torre d'en Gaumés, Taula de Torralba, Talati de Dalt, Naveta d'es Tudons - Côtes, plages et falaises - Spectacle équestre - Population - Histoire - Economie - Les fêtes de la Saint-Jean - Minorque vue du ciel,...

Bonus DVD (22'): Le monde vu du ciel: La côte sud-est - Côte ouest, vers Ciutadella - La côte découpée (nord-ouest) - Eoliennes et cultures - Côte nord-est - Patchwork Minorque. - Making of (rushes): Cabrioles dans le ciel.

Note: Un guide pratique accompagne le titre.