Ce double DVD permet de découvrir une oeuvre majeure de l'histoire du cinéma, censurée et oubliée, puis restaurée et réhabilitée. Tourné en 1933 (pour des raisons politiques évidentes, Buñuel a préféré renseigner 1932, une année historiquement moins sensible, comme date de sortie de son film), ce documentaire qui s'inspire d'une thèse de Maurice Legendre publiée en 1927, "Las Jurdes. Étude de géographie humaine.", est un véritable pamphlet politique. Buñuel nous invite à un voyage dantesque dans une région... où le pain est presque inconnu des enfants. Muet à l'origine, le film sera sonorisé une première fois pour sa sortie publique à Paris en 1936. Il sera ensuite censuré pour se conformer aux injonctions du moment. Pierre Braunberger en présentera une version restaurée en 1965, avec une nouvelle sonorisation.

DVD 1: version complète et restaurée de 1965 (28')

Compléments :

Avant propos : "Buñuel et son temps" par Mercé Ibarz (30') - "Le texte source de Terre sans pain" par Jacques Gerstenkorn (11')

Analyses : "L'écriture du film" par Jacques Gerstenkorn (37') - "Un film essai par Mercé Ibarz (12') - "Arrêt sur images", émission consacrée à Terre sans pain (20').

Table de montage : permet de monter soi-même l'ordre des différentes scènes.

DVD 2 : version censurée de 1936 (27')

Compléments :

"Terre sans pain" en 12 stations (37')

Scénarios pédagogiques : Censures - Séances pédagogiques - Du texte à l'image - La vocogénie : la voix d'Abel Jacquin - Mise en parallèle de séquences.

Dossiers à imprimer :

Articles :

Extraits de la conférence sur les trois premiers films de Buñuel par Jean Douchet.

Le goitre et l'anophèle par Erik Bullot.

Visite interdite par jean-Louis Comolli.

Les rushes de "Terre sans pain" à Valence par Jean-Louis Comolli.

Arrêt sur image par François Niney.

Documents historiques :

Extraits de la thèse de Maurice Legendre (1927).

Articles de la Estampa (1929).

Terre inconnue, peuplade étrande de Pierre Unik (1935).

Visa de censure de "Terre sans pain" (1937).

Lettre de Buñuel du 14 juin 1937 obéissant à la dite censure.

Outils pédagogiques : Commentaire du film en espagnol - Découpage de la version censurée - Séances pédagogiques sur une séquence du film - Glossaire - Déroulants de la séquence analysée (fiche professeur en français et espagnol, photogrammes vierges pour élève) - Bibliographie et filmographie.