L'oeuvre fut éditée en 1999 par l'auteur et Escargot Ltd et dans sa version française aux éditions Nil en 2000. Peter Mayle, c'est l'étranger qui s'est épris de la Provence et qui aime décrire ses paysages contrastés au gré des longues promenades (voir HB3057, HB3058, HB3059). Il aime parler des autochtones, des coutumes, des petites anecdotes caractéristiques. Après un long séjour aux Etats-Unis, l'auteur évoque les contrastes qui différencient l'univers américain de la Provence. Le voilà reparti pour de nouvelles descriptions caractérisant sa terre d'adoption. Au voyageur qui demande conseil et l'interroge : "Quelle est la meilleure saison pour venir ?", l'auteur répond : "La Provence est à son mieux après le déjeuner". JMV.